طرز تهیه کال کباب

مواد لازم

بادمجان متوسط : 10 عدد

روغن : 2 قاشق سوپ خوری

آب انار ترش : 1 فنجان

نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه

بادمجان را روی آتش کباب کرده و پوست بگیرید .

سپس با گوشت کوب آن را له کنید .

در یک تاوه مقداری روغن ریخته و بادمجان له شده را سرخ کنید .

سپس آب انار و نمک را اضافه کرده

و نیم ساعت روی آتش ملایم بپزید .

جهت مشاهده منبع اصلی این مطلب کلیک کنید
کلمات کلیدی منبع : بادمجان
در صورتی که این صفحه دارای محتوای مجرمانه است یا درخواست حذف آن را دارید لطفا گزارش دهید.

تبلیغات

این وبسایت تابع قوانین جمهوری مقدس اسلامی ایران بوده و در ستاد ساماندهی پایگاه های اینترنتی ثبت شده است.
تمامی محتوای موجود تماما خودکار از وبلاگ های فارسی دریافت میشود ؛ در صورت مشاهده هرگونه محتوای خلاف قوانین جمهوری اسلامی ایران ؛ گزارش دهید تا به قید فوریت حذف گردد.